ハワイアンハンバーグ。

こんちゃー！！


今日はお仕事の後、お料理教室にいってきたよ～☆-( ^-ﾟ)v


最近がんばってるでしょ(°∀°)b


今日の献立は…


照り焼きハンバーグのアボカドクリームチーズソース

ゴーヤーとカボチャのフライ

アボカドスープ

フレッシュライムジュレ

お料理教室のご飯っていつも量が多いんだけど、美味しいからペロリと食べちゃうんだょね（;´▽｀A``


今回のお料理のポイント…
ハンバーグは火が通りやすいようにドーナツ型に成形して肉の臭みを和らげる為に酒蒸しにする！酒蒸しにするとジューシーさもでてくるのでよりいい(σ・∀・)σ

アボカドの選び方は、赤黒くなっていてできるだけ柔らかいものをチョイス
冷蔵庫に保管すると硬いまんまなので食べる2～3日前には常温で保管しとくといいみたい(･ω･)b
参考になりましたか～(*^ー^)ノ


さてさてお料理の
お次はパンも作ったよ






今日はロールパン
バターロールやテーブルロールともいうよね～(σ・∀・)σ

ホックホックの焼きたてパンはやっぱりんまかった～(￣▽+￣*)


最近お料理がたのしくなってきた～